Во сколько обойдется новогодний стол?
В преддверии нового года каждый из нас задумывается о том, как украсить праздничный стол и порадовать близких и друзей самыми вкусными блюдами, которые рекомендуются в наступающем 2024 году, который по восточному календарю называется годом Дракона.
Мы решили посчитать, во сколько обойдётся новогодний стол для наших сельчан, при этом мы будем брать в расчет продукцию, рассчитанную на «массового потребителя».
Новогодний стол традиционно включает салаты: «Оливье», «Селёдка под шубой», бутерброды с икрой, нарезки - сырные, рыбные и колбасные, обязательно мандарины. Горячий стол (запечённая курица или гусь).
Итак, мы произведём расчеты, исходя из традиционных блюд, которые обычно бывают на праздничном столе. Салат «Оливье» из продуктов, закупленных в магазине «Виктория», обойдется в 684 рубля. На его приготовление потребуется картофель (16 руб.), вареная колбаса (145 руб.), маринованные огурцы (200 руб.), морковь (43 руб.), куриные яйца (115 руб.), зеленый горошек (46 руб.), майонез (69 руб.), лук, зелень (50 руб.).
Для «сельди под шубой» нужно будет докупить свеклы на 30 рублей и соленой рыбы на 150 рублей. Красная икра в этом же магазине стоит - 245 рублей за баночку, но её можно поменять на бренд под названием «икрима», бутерброд с такой икрой не так эффектно смотрится на столе, как тихоокеанская лососевая, но зато она поможет нам сэкономить. Гарнир из картофеля на праздничный стол нам обойдётся в среднем также в 16 руб. Основное мясное блюдо из курицы будет стоить от 250 до 350 рублей. Нарезка сырная - 160 рублей, нарезка рыбная - 540 рублей, нарезка мясная - 180 руб.
Если говорить про алкоголь, то шампанское, без которого не обходится новогодний праздник, в специализированном магазине стоит 190 руб. за бутылку. Водка - 200 руб., а коньяк - 400 руб. В список мы также включили фруктовые соки, сладости, фрукты, итого вышло около 5 000 тыс. рублей, именно в такую сумму обойдутся минимальные затраты для традиционного оформления новогоднего стола.
Также мы провели мониторинг этих же продуктов в магазинах: «Дарья», «Первомайский», «Хороший», «Популярный» - цены в них не сильно разнятся между собой, но до нового года ещё две недели и в канун новогодних праздников они вполне могут возрасти повсеместно, с учетом повышенного спроса на продукты, поэтому многие предусмотрительные хозяюшки закупают некоторые продукты заранее. Но судя по отзывам сельчан, большинство из них планируют ограничить расходы на праздничные цели, считая многие траты бессмысленными. Но как бы там ни было, новогодний стол будет накрыт в каждой семье, в этом можно не сомневаться, и несмотря на сумму, которая будет потрачена из семейного бюджета, у каждой хозяюшки он получится праздничным и аппетитным.
АВТОР: Оксана ТКАЧЕНКО
